Oulunkylä
omomkoekeittiöllä tapahtuu. Välillä kummia. Mutta sitä testaaminen on. Kysymyksiä riittää ja vastauksia saa kokeilemalla. Kuinka vedetön massan tulee olla, jotta se säilyy? Miten happo vaikuttaa geeliytymiseen? Millä korvaan liivatteen? Mitä raaka-aineita luonto tarjoaa ja kuinka voisin jatkojalostaa niitä?
Mistä kaikki lähti? Käsitöitä koekeittiöllä…
Limua tekeillä
Strösselikakku mansikka-vanilja
Toffeet
Vaahtokarkkigalleria
Kysyttävää?
Ota yhteyttä. Olen täällä.